270余年も続く伝統と由緒ある蔵元です。一貫して、米の旨味を最大限に引き出す酒造りを行っています。
中尾醸造株式会社は明治4年(1871年)にこの地で米を扱う商人であった廣島屋儀八氏が創業した酒造会社です。
江戸時代末期文久3年(1863年)に藤井善七氏が創業した酒蔵です。